「から揚げ」の版間の差分

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2021年6月25日 (金) 23:51時点における版

から揚げ

食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で、衣をつけずに高温の油で揚げること。また、その料理。 いわゆる揚げ物の一種。