「クッキー」の版間の差分
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(ページの作成:「=クッキーとは= cookie(クッキー)の概念を理解するには、病院の診察券や会員証をイメージすると分かりやすいかもしれません。…」) |
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| − | + | 小麦を主原料とした焼き菓子。 | |
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| − | + | ==名称== | |
| + | クッキーは北アメリカで使われる言葉で、小さなケーキを意味する中世オランダ語のkoekjiまたはkoekieから、北米にて英語に派生した。 | ||
| + | それ以外の英語圏では一般的にビスケットと呼ばれる | ||
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| + | ==歴史== | ||
| + | クッキーの元祖は7世紀のペルシアで、砂糖の使用がその地域で比較的一般的になった直後に生まれた | ||
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| + | [[Category:お菓子]] | ||
