「クッキー」の版間の差分
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(→クッキーとは) |
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− | + | 小麦を主原料とした焼き菓子。 | |
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− | + | ==名称== | |
− | == | + | クッキーは北アメリカで使われる言葉で、小さなケーキを意味する中世オランダ語のkoekjiまたはkoekieから、北米にて英語に派生した。 |
− | + | それ以外の英語圏では一般的にビスケットと呼ばれる | |
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− | + | ==歴史== | |
+ | クッキーの元祖は7世紀のペルシアで、砂糖の使用がその地域で比較的一般的になった直後に生まれた | ||
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+ | [[Category:お菓子]] |