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| | + | 小麦を主原料とした焼き菓子。 |
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| | + | ==名称== |
| | + | クッキーは北アメリカで使われる言葉で、小さなケーキを意味する中世オランダ語のkoekjiまたはkoekieから、北米にて英語に派生した。 |
| | + | それ以外の英語圏では一般的にビスケットと呼ばれる |
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| | + | ==歴史== |
| | + | クッキーの元祖は7世紀のペルシアで、砂糖の使用がその地域で比較的一般的になった直後に生まれた |
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| | + | [[Category:お菓子]] |
2021年10月27日 (水) 23:07時点における最新版
小麦を主原料とした焼き菓子。
クッキーは北アメリカで使われる言葉で、小さなケーキを意味する中世オランダ語のkoekjiまたはkoekieから、北米にて英語に派生した。
それ以外の英語圏では一般的にビスケットと呼ばれる
クッキーの元祖は7世紀のペルシアで、砂糖の使用がその地域で比較的一般的になった直後に生まれた
